Bonnes à manger et bonnes pour la santé
Les patates douces américaines sont l’ingrédient parfait de vos petits plats de cet hiver. Non seulement on peut les préparer de plein de façons différentes, mais elles regorgent aussi de précieux nutriments qui peuvent aider le corps à résister aux défis du temps pluvieux automnal et hivernal. Ces tubercules oranges sont riches en vitamine C, qui peut être un stimulant naturel pour le système immunitaire humain, favorisant un mode de vie sain et actif. Avec sa forte teneur en vitamine B9, également appelée acide folique naturel, ce légume américain est également particulièrement intéressant pour les femmes enceintes et les nourrissons. De plus, les patates douces des États-Unis sont une excellente source de bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A capable de stimuler la croissance des cellules tout en ralentissant leur vieillissement. Avec tout cela et de nombreuses autres vitamines et nutriments importants, la consommation régulière de patates douces peut avoir un effet positif sur la vie quotidienne. Leur arôme légèrement sucré et délicat prouve que tout ce qui est bon pour la santé n’a pas forcément mauvais goût. Laissez-vous inspirer par les innombrables recettes de la base de données ASPMI et préparez-vous à l’automne en vous régalant !
