Gutes kann so lecker sein …

Das orange Gemüse ist die perfekte Zutat, um sich auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. Es ist nicht nur extrem vielseitig, sondern steckt voller wertvoller Nährstoffe. Amerikanische Süßkartoffeln haben einen hohen Anteil an Vitamin C, das dem Körper bei der Stärkung des Immunsystems helfen kann. Denn besonders jetzt im Herbst sind gute Abwehrkräfte wichtig, um Erkältung und Grippe vorzubeugen. Für Schwangere oder Frauen mit Kinderwunsch sind Süßkartoffeln eine hervorragende Quelle für Vitamin B9 auch bekannt als natürliche Folsäure. Zudem liefern die Knollen reichlich Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und das Zellwachstum unterstützen sowie für eine verlangsamte Alterung der Zellen sorgen kann. So leistet das farbenfrohe Gemüse mit seinen Vitaminen und Mineralien seinen Anteil zu einem aktiven Leben. Neben diesen positiven Eigenschaften überzeugen amerikanische Süßkartoffeln mit ihrem feinen, einzigartigen Geschmack, der sie bei klein und groß beliebt macht! Köstliche Inspirationen für einen fitten Herbst bietet die ASPMI Rezeptdatenbank.

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