Gestärkt in den Herbst

So wertvoll Süßkartoffeln für unsere Gesundheit sind, so wandlungsfähig sind sie in der Küche. Das köstliche Wurzelgemüse lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die orange Knolle passt perfekt in einen ausgewogenen Speiseplan und eignet sich hervorragend als Fitness-Food: Da unser Körper die langkettigen Kohlenhydrate langsam abbaut, erhalten wir konstanten Energienachschub für das gesamte Workout. Enthält die Mahlzeit gleichzeitig eine hochwertige Proteinquelle, ist der Effekt noch besser. Eine weitere Möglichkeit ist, die Knolle als Ersatz für Lebensmittel zu verwenden, die reich an Kohlenhydraten und Fett sind. Süßkartoffeln können Brot, Pasta oder sogar traditionelle Burger-Pattys ersetzen. Dank der natürlichen Süße muss kein zusätzlicher Zucker beim Backen hinzugefügt werden – ein großer Vorteil für gesundheitsbewusste Verbraucher. So haben Süßkartoffeln mittlerweile ihren festen Platz auf einem bunten und abwechslungsreichen Speiseplan für fitte und aktive Genießer erobert. Ob zum Start in einen Tag voller Tatkraft, als Energie-Spritze in der Mittagspause oder als krönender Abschluss des Tages: Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und genießen Sie die Power-Knolle. Viele leckere Rezepte finden Sie hier.

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