Geroosterde zoete aardappel met honing, chily flakes, rozemarijn en citroen

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Was de zoete aardappel en snij hem in partjes. Schillen is niet nodig!

Neem een dunschiller en schil daarmee de citroen. Snij vervolgens de schil in kleine reepjes. Ris de rozemarijn van de takjes en hak deze fijn.

Meng alle ingrediënten in een schaal.

Vet een bakplaat licht in of gebruik bakpapier en leg daarop de partjes zoete aardappel. Bak ze in ongeveer 40 minuten gaar in de oven.